【专题研究】一年卖出2.3亿中式养生水是当前备受关注的重要议题。本报告综合多方权威数据,深入剖析行业现状与未来走向。
近日,达能美国旗下Silk品牌推出高蛋白植物饮品Silk Protein,正式进军运动营养市场,瞄准Z世代消费者。该产品结合体育合作,将植物基饮料重新定位为功能性营养品。(dairynews&食品板)
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从另一个角度来看,陈涛提到的“用力过猛”,是指部分品牌为了堆砌“药食同源”的概念,添加茯苓、人参、薏米等草本原料,却忽略了饮料本身的适口性,导致成品带有难以掩盖的“中药味”。
面对一年卖出2.3亿中式养生水带来的机遇与挑战,业内专家普遍建议采取审慎而积极的应对策略。本文的分析仅供参考,具体决策请结合实际情况进行综合判断。